დაიცავი ბიზნესი ჯარიმებისგან — HACCP მარტივად და პრაქტიკულად
ავტორის მიერ შექმნილი პრაქტიკული წიგნი, ტრენინგები და აუდიტი კვების ობიექტებისთვის საქართველოში
GHA
რატომ არის ეს წიგნი აუცილებელი ყველა კვების ობიექტისთვის?
საქართველოს ჰასპის ალიანსი
სარგებელი:
- იცავს ბიზნესს ჯარიმებისა და დახურვისგან
- გაძლევს მზა HACCP სისტემას
- გასაგებია არაპროფესიონალისთვის
- გამოიყენება ყოველდღიურ მუშაობაში
ფასი: 45₾
სერვისები
HACCP ტრენინგები
• ონლაინ / ადგილზე
• პერსონალისთვის და მენეჯერებისთვის
• პერსონალისთვის და მენეჯერებისთვის
HACCP აუდიტი
• Mini Audit
• სრული შემოწმება
• რეკომენდაციების პაკეტი
• სრული შემოწმება
• რეკომენდაციების პაკეტი
კონსულტაცია
• დოკუმენტაცია
• ინსპექტორთან მომზადება
• ინსპექტორთან მომზადება
რატომ გვენდობიან?
- წლების გამოცდილება HACCP მიმართულებით
- პრაქტიკული მიდგომა - არა თეორია
- რეალური აუდიტები და ტრენინგები
- მორგებული ქართულ კანონმდებლობაზე
ხშირად დასმული კითხვები
დიახ. HACCP სავალდებულოა ყველა კვების ობიექტისთვის, ზომის მიუხედავად.
არა. ინსპექტორი ამოწმებს რეალურ პროცესებს, არა მხოლოდ ქაღალდებს.
დიახ. სისტემა უბრალოდ უფრო მარტივი ფორმით ინერგება.
მარტივი ობიექტისთვის — 3–7 დღე, საშუალოსთვის — 1–2 კვირა.
ჰიგიენას, ტემპერატურებს, შენახვას და პერსონალის ცოდნას.
დიახ. ცოდნის გარეშე HACCP სისტემა არ მუშაობს.
ბაზისთვის — დიახ, მაგრამ ადგილზე ტრენინგი უფრო ეფექტურია.
მინიმუმ წელიწადში ერთხელ ან ცვლილებების შემდეგ.
არა. ეს ბიზნესის დაცვა და წესრიგია.
დაგვიკავშირდით — მოგცემთ პრაქტიკულ პასუხს.